Arhiva bloga

petak, 30. siječnja 2015.

Voćne tortice od prhkog tijesta


1 mjera za prhko tijesto .
Oko 50 gr tamne čokolade
1 kesica pudinga od vanilije skuhati sa 400 ml mlijeka i
ostaviti da se umlači.
 Voća po izboru
1 kesica preljeva za torte


Tijesto izvaljati na pobrašnjenoj površini i isjeći oko 1cm veći krug od kalupa u kojem ćemo peći tortice. Kalupe dobro namazati masnoćom i utisnuti tijesto. Ja sam koristila kalupe za muffine i odlično funkcioniše. Dno izbockati viljuškom i staviti da se peće na 180C oko 20 minuta, dok poprimi zlatnožutu boju, izvaditi i lagano dno pritisnuti nečim da bude ravno, kad se ohladi polahko izvaditi iz kalupa. Otopiti čokoladu i njom premazati tortice i napuniti 2/3 pudingom. Poredati voće i preliti preljevom za torte i listićima badema. Prijatno :)

Nema komentara:

Objavi komentar