Ja sam baš ljubitelj dobrog hljeba, a tek kad ima fina, mehka i ukusna pogača - ma gotova sam. Ovu je moja mama godinama redovno pravila a ja bila sva sretna kad mi kaže da je potkuhala "moju" pogaču :)Potrebno:
- 500 gr brašna
- 1 kesica germe
- 1-2 jaja
- 30 gr istopljenog putera
- 1 kašičica soli
- 2 kašike šećera
- 250 ml mlakog mlijeka
Za premzivanje:
- 50 gr putera
- 50 gr milerama ili pavlake
- 50 ml vrhnja za kuhanje
- so
Od navedenih sastojaka zakuhati
Primjedbe
Objavi komentar