Tradicionalno jelo turske kuhinje, ali se može naći i u starim bosanksim kuharima. Moja djeca ga užasno vole, a za ljubitelje kokosa je nezaobilazan!!
Mlijeko staviti u šerpu, dodati sve sastojke osim
putera i miješajući zakuhati. Kuhati 4-5 minuta, skinuti s peći, dodati puter i
miješati dok se sve ne sjedini. Izliti u zdjelice i ukrasiti listićima ili
mljevenim bademom, a ukusno je i za aznim vrstama voćnih kompota. Lijepa
kombinacija je i keškul preliven paluzom od jagoda.
- 500 ml mlijeka
- 50 gr kokosovog brašna
- 2 kašike rižinog brašna (može i obično)
- 4 kašike šećera
- 1 vanilin šećer
- 50 gr putera
Primjedbe
Objavi komentar